Es heißt immer, dass das Meckern das liebste Hobby der Deutschen sei - neben Liegen reservieren. Und es stimmt. Man hat gefühlt immer ein „Aber“ auf den Lippen, wenn es bspw. um die Bewertung eines Hotels geht. Eine Aussage wie „Schönes Hotel, ABER das Essen…“ würde wohl niemanden überraschen.
Nun waren wir über Silvester mit der Familie im Jagdhotel in Röhrnbach - mein Vater, der es LIEBT zu meckern, meine Mutter, die zwar gerne lobt, aber auch gerne Verbesserungsvorschläge gibt, mein Bruder, der durch Instagram ohnehin absurde Vorstellungen von Hotels hat und ich, die zwischen den Jahren einfach mal den Kopf frei bekommen wollte.
Da wir recht spät dran waren und nahezu spontan gebucht hatten, war nur noch die Panoramasuite verfügbar - aber zum Jahresabschluss haben wir uns das einfach mal gegönnt.
Im Zimmer angekommen hörte man eigentlich nur noch „Wow“s - was sehr ungewöhnlich ist, da der Vater gerne sagt „Na das ist aber etwas zu klein für den Preis“ und die Mutter „Das ist schön, aber ist etwas dunkel, ich hab ja gerne lichtdurchflutete Räume“.
Da wir recht spät angereist waren, sind wir direkt zum Abendessen. Ein 7-Gang Menü, welches vom Allerfeinsten war. Ich persönlich bin eigentlich der klassische „picky eater“ und zu viel „Chichi“ finde ich eher kontraproduktiv, da man oft nicht mehr weiß, was man überhaupt zu sich nimmt.
Aber dieses Menü war die perfekte Kombination aus Chichi und Hausmannskost. Das Highlight war die Rinderroulade in Jus mit Kartoffelbaumkuchen. Das Essen wurde stets von 2 Servierern gebracht, sodass man immer zeitgleich essen konnte. Auch das timing war unfassbar präzise - es war schon fast irrwitzig WIE perfekt der Service war.
Direkt am ersten Abend begrüßte uns der Hausherr persönlich am Tisch - und auch den 4 darauffolgenden Tagen fragte er uns stets nach unserer Zufriedenheit.
Am nächsten Morgen war natürlich Wellness angesagt - und der Wellnessbereich sollte gefühlt eine eigene Postleitzahl haben. Trotz ausgebuchtem Hause hatte man aufgrund der Größe des Bereichs eigentlich immer eine Sauna für sich, immer eine freie Liege - einfach immer seine Ruhe.
Die Pools waren perfekt temperiert, der Aussenpool hat schön gedampft in der Winterlandschaft und wenn es einem doch mal etwas kalt war, konnte man sich direkt einen Tee machen - hier gab es so ziemlich in jedem Bereich eine Tecke.
Nicht dass wir zwischen den Jahren Sport gemacht hätten - aber wir wollten uns den Bereich dennoch mal anschauen. Das Fitnestudio ist moderner als jedes Hipster-Studio in Deutschlands Großstädten. Modern eingerichtet, die neuesten Geräte, ein Aussenpool mit den Gegenstromanlage - beinahe hätten wir noch Sport gemacht, so schön war es. Zum Glück hatten wir keine Sportschuhe dabei ;-)
Wenn man nach dem ausgiebigen Frühstücksbuffet, bei dem kein Wunsch offen blieb (Ja, die Auswahl an Obst war z.B. so riesig, dass man manche Früchte gar nicht beim Namen kannte) doch noch einen kleinen Hunger verspürte, konnte man sich beim Mittags-Vitalbuffet einen selbstgemachten Apfelstrudel, ein Stück Kuchen oder direkt ein Schnitzel holen. Sollte etwas gefehlt haben, hat es keine 2 Sekunden gedauert bis sich nicht jemand direkt darum gekümmert hat.
So gingen die Tage dahin. Am 4. Tag lagen wir in den Sprudel-Liegen im Aussenpool und mein Vater sagte „Ich war noch nie in einem Hotel in dem alles so perfekt war. Ich würde ja gern mal etwas bemängeln, wenn der Chef heute beim Abendessen wieder fragt, ob alles in Ordnung ist, aber es gibt einfach nichts. NICHTS.“
Das war der Moment in dem uns eigentlich allen bewusst wurde, dass wir unser „Go-To“-Hotel für die nächsten Jahre gefunden haben, denn das ist schwer zu toppen und man würde alles darauffolgende wieder mit dem Jagdhof vergleichen.
Einfach nur so perfekt, dass man das Meckern vor lauter Entspannung vergessen hat.
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