Der AQUA DOME offeriert seinen Halbpensions-Gästen eine ansprechende Kulinarik. Teils werden die Gänge des Abendmenüs an reichhaltigen Buffets angeboten, teils am Tisch serviert. Ein separates Buffet für Kinder sorgt für eine große Auswahl auch für die Kleinsten.
In ansprechendem und modernem Ambiente macht es Spaß im Restaurant der Anlage zu schlemmen und dabei den traumhaften Ausblick auf die Ötztaler Bergwelt zu genießen. Nicht nur geographisch, sondern auch gastronomisch ist die Nähe Italiens im AQUA DOME spürbar: Bruschetta Caprese oder Melone mit Prosciutto vom Vorspeisen-Buffet bereiten ein geschmackvolles Entrée. Ein Pasta-Buffet vom Feinsten offeriert Lasagne in zwei Varianten, Penne all’Arrabiata oder Spaghetti alle Vongole.
Der vorzügliche Hauptgang wird am Tisch serviert, ein in Parmesan gebratenes Red-Snapper-Filet auf Safranrisotto und Paprikagemüse. Als süßes Finale winkt Mousse au Chocolat mit Erdbeer-Variationen. Ein großes Eis-Buffet, das augenscheinlich auch bei den kleinen Gästen sehr beliebt ist, offeriert alle Raffinessen italienischer Gelaterie.
Der atmosphärische Bar-Bereich des AQUA DOME Hotels ist einen Besuch wert für einen gelungenen Ausklang des Abends, meist bei jazziger Live Piano-Musik.
Nach dem reichhaltigen gastronomischen Ambiente am Abend kann sich der Hotelgast nach einem süßen Erwachen in
den schönen Hotelzimmern auf ein ebenso opulentes und abwechslungsreiches Frühstück freuen. Im Buffet-Bereich sind bereits einige Eierspeisen erhältlich, auf Wunsch werden diese (z.B. ein Omelette) auch im Front Cooking Bereich frisch zubereitet. Ötztaler Honig, alle möglichen Marmeladen-Variationen und hauseigene Patisserie sorgen darüber hinaus für einen süßen Start in den Morgen. Die Auswahl frischer Früchte ist etwas karg, dafür lockt ein frisch gepresster Orangensaft von der Zumex-Maschine. Eine überaus große Vielfalt alpenländischer Käse-, Schinken- und Wurstvarianten wird an einem eigenen Buffetbereich dargeboten.
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