Kulinarik & Gourmet Hotelbewertung
Das Coco Palm Bodu Hithi glänzt auch auf der kulinarischen Seite mit einer Vielzahl exzellenter Restaurants und einladender Bars.
Fünf verschiedene Restaurants stehen für die erstklassige Gastronomie-Kultur, die auf Coco Bodu Hithi zelebriert wird. Im Hauptrestaurant Air wird morgens, mittags und abends internationale Fusion-Küche, wahlweise vom Buffet oder à la carte, geboten. Idyllisch liegt das Spezialitäten-Restaurant Aqua, das ähnlich wie die Wasservillen auf Pfählen über der Lagune schwebt und in dem täglich frische Fisch- und Meeresfrüchte-Köstlichkeiten serviert werden. Mit klassisch-modernen Gerichten präsentiert sich das Stars Restaurant & Bar, in dem man sich für die Zubereitung der immer saisonal abgestimmten Speisen an der mediterranen Küche orientiert.
Ein breites Spektrum kulinarischer Optionen im Coco Bodu Hithi
Freunde von Sushi, Sashimi und anderen japanischen Delikatessen werden im Restaurant Tsuki auf ideale Weise verwöhnt. Dort können die Gäste die Köche dabei beobachten, wie sie alle Gerichte mit traditionell asiatischen Techniken vor ihren Augen zubereiten.
Ein kulinarisches Highlight ist das Meeresfrüchte-Barbecue am Strand von Bodu Hithi. Einmal pro Woche gibt es außerdem im Wine Loft die Gelegenheit, einem exquisiten Menü, begleitet von auserlesenen Weinen aus aller Welt, beizuwohnen. ![Bild vom Wellnesshotel Coco Bodu Hithi | Bodu Hithi | Nord-Male-Atoll]()
Soll es lieber ein Cocktail sein, bietet die Bar Latitude eine große Auswahl klassischer und ausgefallener Kreationen mit Blick auf die Weite des Ozeans. Wer sich nicht entscheiden kann oder lieber die Ruhe seiner eigenen Terrasse genießen möchte, findet im In-Villa-Dining-Menü zahlreiche delikate Alternativen.
Elegantes Dinieren im Stars Restaurant & Bar
Elegance par excellence wird vor den Toren der Coco Residences zelebriert – im Stars Restaurant & Bar kommen die Coco Bodu Hithi Gäste in den Genuss einzigartiger kulinarischer Erlebnisse. Morgens wird das Frühstück à-la-carte vom zuvorkommenden Ober serviert: ob Rinderfilet à-la-minute oder pochierte Eier in Mangoschaum, unser lieber maledivischer Freund “Haneef” liest uns jeglichen Wunsch von den Lippen ab. Sanfte Jazzklänge und eine fabelhafte Aussicht auf die türkisblaue Lagune verleihen dem Overwater Restaurant Stars ein magisches Ambiente. Abends läßt sich ein perfekter Tag auf den Malediven feiern, denn dann transformiert sich das Stars in ein Zentrum der Kulinarik, das eine atmosphärische Bar sowie romantisches Candle-Light Dining auf der Terrasse unter dem Sternenhimmel offeriert. Hierbei sollte man sich das Lemongrass-Zucchini Carpaccio keinesfalls entgehen lassen, und auch den “Catch of the Day” können die Tester von Wellness Heaven uneingeschränkt empfehlen. Ein Passionsfrucht-Sorbet mit zart dahin schmelzenden Schokoladenvariationen werden zum süßen Geschmacksfinale eines traumhaften maledivischen Tags auf Bodu Hithi.
Das Hauptrestaurant im Coco Bodu Hithi – Air
Das Hauptrestaurant Air bietet Fusionsküche auf hohem, ![Bild vom Wellness Hotel Coco Bodu Hithi | Bodu Hithi | Nord-Male-Atoll]()
wenn auch nicht immer gleichbleibendem Niveau. Am Buffet entzücken der Osso Bucco im Rotweinjus die Tester von Wellness Heaven, doch auch die Tiger Prawns von der Live Cooking Station, die je nach Belieben des Gastes wahlweise in Knoblauch- oder Ingwermarinade zubereitet werden, lassen die hohen kulinarischen Fertigkeiten des Chef de Cuisine von Bodu Hithi erahnen.
Wellness Heaven Bewertung
Kulinarik & Gourmet:
