Kulinarik & Gourmet Hotelbewertung
Das Luxusresort Heritance Aarah verwöhnt seine Gäste in sechs verschiedenen Restaurants. Von Seafood über Streetfood bis hin zu singhalesischen Spezialitäten findet sich hier ein breites Spektrum exquisiter Gaumenfreuden. Das Premium All-Inclusive-Konzept lässt dabei kaum einen Wunsch offen.
Sechs Restaurants im Heritance Aarah
Das Hauptrestaurant Ranba umsorgt den Gast morgens mit einem umfassenden Frühstück, mittags und abends wird hier ein internationales Buffet offeriert. Das Restaurant Ralu verwöhnt mit französischer und italienischer Küche, das kulinarische Konzept ist inspiriert von mediterraner Kochkultur entlang der Riviera-Küste und verfügt auch über einen Showcooking-Bereich.
Das Beach-Grill Restaurant Ginifati greift das architektonische Konzept des Resorts auf: pyramidenartige Pavillons sind hier direkt am Strand gebaut und offenbaren einen wunderbaren Blick auf den Indischen Ozean. Ein gegrillter "Catch of the Day" auf dem Teller, und ein "Rum Punch" in der Hand – wie könnte ein maledivischer Abend besser ausklingen?
Das kulinarische Highlight: das Overwater Restaurant Ambula
Das Overwater Restaurant Ambula vereint moderne Architektur mit einer idealen Lage in der wunderschönen Lagune der Insel von Heritance Aarah. Das Herkunftsland der Heritance Hotelgruppe – Sri Lanka – macht sich hier in der Kulinarik auf ![Bild vom Wellnesshotel Heritance Aarah | Heritance Aarah | Raa Atoll]()
vortreffliche Weise bemerkbar. Sri-lankische Gewürze und Aromen definieren das Verkostungsmenü auf einzigartige Weise, während man den maledivischen Sonnenuntergang genießt. Beim Wellness Heaven Test dieses 8-Gänge-Menüs gehörte insbesondere der „Curried Octopus“ mit dem maledivischen Roshi zu den Highlights. Das Curry wurde durch lokale Raffinessen wie „Kopy“ Salat und Kokos-Chips raffiniert ergänzt. Ein weiteres Highlight dieses eindrucksvollen Menüs bildete das Kokos-„Roti“ aus Sri Lanka als überaus feuriger Hauptgang, als fulminante Einlage fungierte hier eine Krabbenhälfte, die durch das folgende Maracuja-Sorbet fruchtig perfekt abgefedert wurde. An dieser Stelle möchten wir betonen, dass selbst dieses großartige Degustationsmenü (inklusive Weinfolge) im Premium All-Inclusive-Konzept von Heritance Aarah enthalten ist – so wie die Menüs aller Restaurants in diesem exklusiven Malediven-Resort.
Im Restaurant Hathaa kommen Streetfood-Liebhaber ganz auf Ihre Kosten. Hier genießt man Köstlichkeiten aus Bangkok, Tokio, Istanbul, Mumbai oder der Malediven. Das Restaurant Baani befindet sich im Bereich der Wasservillen und ist exklusiv für Gäste der Ocean Suiten gedacht. Hier wird libanesische, orientalische und mediterrane Küche serviert. Gäste der anderen Kategorien können gegen Aufpreis in diesem Restaurant dinieren.
Ein Sundowner in der Sky Bar
Zum Sonnenuntergang bietet sich ein Sundowner oder Smoothie aus exotischen Früchten an, dazu ist insbesondere die Sky Bar zu empfehlen.
Diverse Luxus-Liegen und Daybeds laden zum Verweilen ein, während die Sonne langsam in den Weiten des Indischen Ozeans zu versinken scheint. Das Heritance Aarah glänzt noch mit weiteren Bar Bereichen, die Ralu Lounge Bar verwöhnt mit besonders guten Rum-Cocktails und einer wunderschönen Lage über dem Wasser.
Wellness Heaven Bewertung
Kulinarik & Gourmet:
