Sein Ruf eilte dem Weissen Rössl voraus und so hegte ich bei der Ankunft bereits hohe Erwartungen an das Traditionshaus am Wolfgangsee, die nicht enttäuscht wurden. Der Check-In gestaltete sich schnell und professionell. Ein freundlicher Mitarbeiter des Hauses half uns nicht nur das Gepäck auf unser Zimmer zu bringen, sondern fuhr mit meiner Reisebegleitung auch in die Garage, um dort unser Auto für die nächsten zwei Tage zu parken. Angekommen auf unserem Zimmer wurden wir in kulinarischer Hinsicht von einem großen Obstkorb bestehend aus Äpfeln, Trauben und den für Österreich typischen Manna Schnitten begrüßt. Eine Flasche Wasser, die uns ebenfalls kostenlos offeriert wurde, löschte den ersten Durst nach der 3,5 stündigen Anreise von München an den schönen Wolfgangsee. Zum Abendessen hieß uns der galante und eloquente Oberkellner und Sommelier Herr Fred Willkommen und geleitete uns in fachmännischer Weise zu unserem Tisch. Selten bin ich einem so zuvorkommenden Sommelier begegnet wie Herrn Fred. Er unterhielt uns während des Essens mit interessanten Anekdoten über seine Heimat den Wolfgangsee, verkündete uns die aktuellste Wettervorhersage und war auch nicht verlegen, mit den einheimischen Volksmusikern gemeinsam einige Lieder zu singen. Kurzum der perfekte Entertainer. Und auch sein Team stand Herrn Fred in nichts nach. Mit großem Eifer und Schnelligkeit wurde uns das Frühstück mit Sekt und einer köstlichen Latte Macchiato versüßt, während wir am Sonntag Morgen den feierlichen Klängen des Pianisten lauschen durften und andächtig auf den von der Sonne beschienenen Wolfgangsee blickten. Mit großer Liebe und Sorgfalt wurde auch die Hotelzeitung des Weissen Rössl gestaltet. Ihr entnahm ich empfehlenswerte Ausflugtipps und Sehenswürdigkeiten des Salzkammergutes. Ein weiterer Service, den ich im Weissen Rössl schätzen lernte, war das Aufdecken der Betten am Abend und den Erhalt von Betthupferln in Form von leckeren Manna Schnitten. Um einige Souvenirs eines unvergesslichen Urlaubs mit nach Hause zu nehmen, ist der Besuch des Weissen Rössl Shops ein absolutes Must.
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