Familiengeführte Hotels zeichnen sich meist durch eine besondere Herzlichkeit der familiären Atmosphäre aus, die im besten Falle auch auf das gesamte Haus ausstrahlt. Im KroneLamm zu Zavelstein ist diese besondere Stimmung deutlich zu spüren: die gesamte Familie Berlin ist in verschiedenen Bereichen an der Leitung des Hotels beteiligt, alle ziehen an einem Strang, und der deutlich fühlbare familiäre Geist trifft hier ganz klar auf souveräne Professionalität der Unternehmensführung.
Die Seniorchefs Rolf und Gudrun Berlin, die das Imperium über 30 Jahre aufgebaut haben, sind stets im Hintergrund und sichtbar (und zu Recht) stolz über das Erreichte präsent. Die eigentliche Führung dieses Wellnesshotels im Schwarzwald jedoch ist auf die drei Kinder verteilt: Elisabeth Röber Berlin im Bereich Hoteldirektion und Rezeption, Franz Berlin als Sternekoch des Gourmetrestaurants Berlins Krone und Roland Berlin als Leiter des Naturparkrestaurants Berlins Lamm.
2 ÜN inkl. Jagdhof-Verwöhnpension, Wellness- & Wasserwelt auf 6.500 qm, Sport-Areal auf 1.380 qm, 11 Themen-Saunen, 6-7 Gänge-Menüs.
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