Hotel Ziegelruh

Die vom Hotel angebotenen Arrangements enthalten Übernachtungen inklusive Frühstück. Gegen einen Aufpreis von 15 € kann diese Buchung um das Angebot der Halbpension erweitert werden. Das morgendliche Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen. Beim Betreten der geschmackvoll eingerichteten Räumlichkeiten fällt mir sofort die reichhaltige Zusammenstellung an Speisen und Getränken ins Auge. Bei einer Auswahl an Brot, Brötchen, Croissants und süßem Gebäck sowie verschiedenster Wurst- und Käsesorten findet jeder das Passende für sich. Darüber hinaus kann ich zwischen mehreren Müslisorten, Joghurt und frischem Obstsalat wählen. Für den Gast, der ein herzhafteres Frühstück bevorzugt, stehen Rührei, Würstchen sowie Tomaten-Mozzarella-Salat bereit. Ein besonderes Angebot stellen die zahlreichen hochwertigen Teesorten dar. Die Restauranteinrichtung besticht durch ein orientalisches Flair, was durch warme Farben in Sand- und Erdtönen sowie verschiedene Skulpturen und Gemälden an den Wänden unterstrichen wird. Ich habe die Möglichkeit, in einer gemütlichen Nische am Fenster Platz zu nehmen, um meinen Blick nach draußen schweifen zu lassen und bei Kaffee und reichhaltigem, ausgewogenem Frühstück in den Tag zu starten. Auch das Abendessen ist eine wahre Gaumenfreude. Während eines Vier-Gänge-Menüs werden hochwertige Speisen in entspanntem Ambiente serviert. Schon die Vorspeisen sind ein Genuss. Salatvariationen mit geräuchertem Fisch und gegrillte Auberginen an Paprikasalat sind hier anzuführen. Als zweiten Gang kann ich eine schmackhafte Lauch- oder Tomatencremesuppe genießen. Die Hauptspeisen, welche aus edlen Fleisch- und Fischkomponenten, sowie selbst gemachten Beilagen bestehen, lassen mich die Künste des Küchenteams spüren. Zum Abschluss werden die Dessert-Kreationen wie Crème Brûlée, Zabaione und Cassis-Sorbet den Besucher zufrieden in süßen Träumen schwelgen lassen. Es wird stets ein besonderes Augenmerk auf eine Ausgewogenheit und Frische der bevorzugt saisonalen Zutaten gelegt. Eine reichhaltige Auswahl an Aperitifs, nationalen und internationalen Weinen und Spirituosen, sowie nicht-alkoholischen Getränken rundet das Angebot ab.