Die Hosteinische Schweiz befindet sich im Osten
Schleswig-Holsteins und umfasst das Gebiet zwischen dem nördlichen Kiel und dem südlichen Lübeck. Zu den größten Städten der Holsteinischen Schweiz zählen Plön, Eutin und Malente. Durch die Nähe zur Nord- und Ostsee, die frische und saubere Luft aber auch durch die lieblichen Hügel und die zahlreichen Seen, die das Landschaftsbild dieser Region prägen ist die Holsteinische Schweiz zu einer abwechslungsreichen Urlaubs-Destination für Jung und Alt avanciert. Ihren Namen verdankt die Holsteinische Schweiz der Tatsache, dass im 19. Jahrhundert die Schweiz ein populäres Reiseziel darstellte und somit auch deutsche Gastronomen an einem Namenszusatz „Schweiz“ interessiert waren. Daher eröffnete ein Gastwirt Ende des 19. Jahrhunderts kurzerhand sein Hotel unter dem Namen „Holsteinische Schweiz“. Dieser Name übertrug sich später auf die gesamte Region und etablierte sich bis in die Gegenwart hinein. Und bis heute erfreuen sich Reisende an den Waldgebieten, den vielen Seen wie z.B. dem Kellersee, dem Dieksee oder dem Großen Plöner See. Dabei erfährt der Wellnessurlaub in der Holsteinischen Schweiz neben anregenden Spa-Treatments weitere Höhepunkte, während einer romantischen Kutschfahrt, einer Bootsfahrt oder einer genussvollen Heißluftballonfahrt, die einen unvergesslichen Blick auf das traumhafte Gebiet von lufitger Höhe aus erlaubt. Oder man flaniert in den liebevoll angelegten Gärten der Region wie beispielsweise dem Plöner oder Eutiner Schlossgarten oder der Alten Gutsgärtnerei Sierhagen. Der Bungsberg ist mit 168 m der höchste Berg der Holsteinischen Schweiz und bietet sich als Wander- und Radfahrziel ideal an. Vom Bungsberg aus kann man die Weitsicht über die Region genießen und die Seele baumeln lassen. Doch auch für das leibliche Wohl wird in den zahlreichen Wellnesshotels und Pensionen in der Holsteinischen Schweiz gesorgt. Fisch aus heimischen Gewässern und raffinierte regionale Küche mit frischen Produkten verzaubern die Gaumen und hinterlassen beim Besucher der Holsteinischen Schweiz bleibende kulinarische Erinnerungen. Aufgrund der Vielseitigkeit der Region und um die Holsteinische Schweiz in ihrer ganzen Schönheit zu begreifen, ist ein mehrtätiger Aufenthalt ratsam.