Kulinarik & Gourmet Hotelbewertung
Das Amilla Maldives Resort & Residences begeistert die Tester von Wellness Heaven mit einem einzigartigen Culinary Environment.
Gewürzvolle Exotik und maledivische wie internationale Spezialitäten ermöglichen himmlischen Genuss in tropischem Luxus-Ambiente. Lassen Sie sich bei einem kühlen Cocktail in der Baazaar Bar von dem magischen, maledivischen Sonnenuntergang verzaubern. Zum Abendessen empfängt Sie das preisgekrönte Feeling Koi mit feinsten, japanischen Delikatessen und Blick auf das funkelnde, kristallklare Wasser des Indischen Ozeans. Sie möchten lieber im privaten Ambiente speisen? Der Chefkoch verköstigt Sie ganz nach Ihren Wünschen direkt in Ihrer Villa oder am weißen Sandstrand – passend zum Konzept "Dine by Design".
Das Barolo Grill Restaurant auf Amilla Maldives
Das Barolo Grill Restaurant empfängt Sie mit italienischen Spezialitäten aus dem Piemont kombiniert mit maledivischem Touch. Exquisite Antipasti, handgemachte Pasta und perfekt gegrilltes Fleisch und Meeresfrüchte stehen hier auf der Speisekarte. Ein lauschiges Plätzchen im Freien unter sanft schwingenden Palmen und ein Glas roten Qualitätsweins aus dem Piemont machen das Essen zu einer perfekten Erinnerung.
Maledivischer Abend auf Amilla Maldives
Ein besonderes kulinarisches und auch regionales Highlight ist der maledivische Abend im Beach Club von Amilla.
Das in ![Bild vom Wellnesshotel Amilla Maldives Resort & Residences | Amilla Island | Baa Atoll]()
der Halbpension inkludierte Menü wird unter dem Sternenhimmel direkt am Strand zelebriert, während maledivische Trommel-Klänge eine passende musikalische Untermalung bilden.
Die Vorspeisen werden „family-style“ serviert, man teilt sich also die diversen Appetizer. Dabei stechen vor allem das Mashuni mit Kopi-Blättern hervor, dazu Chapatti und feurig-würziger Thunfisch. Der Hauptgang besteht aus gegrillten Garnelen, maledivischem Chicken Curry, Kartoffel-Masala, Dhal und feuriger Thunfisch-Garudhiya. Als süßes Finale folgt ein Kokos-Mousse mit Crumble, das exotisch fruchtig ergänzt wird.
Das japanische Restaurant Feeling Koi
Das preisgekrönte japanische Overwater-Restaurant Feeling Koi findet sich auf Stelzen direkt über dem türkisblauen Wasser der Lagune von Amilla. Hier genießen Sie bei japanischem Minimalismus eine einzigartige Atmosphäre. Kulinarische Köstlichkeiten und außergewöhnliches Show-Cooking japanischer Exzellenz führen den Gast zu einem wundersamen Geschmackserlebnis.
Weitere kulinarische Optionen auf Amilla Maldives
Unternehmen Sie eine kulinarische Reise durch den Osten Asiens: Das EAST Restaurant verwöhnt Ihre Geschmacksnerven mit der Würze der asiatischen Küche. Lassen Sie sich mit raffinierten Gerichten aus Meeresfrüchten, Fleisch und frischem Gemüse verwöhnen und genießen Sie den Geschmack Asiens. Genießen Sie einen herrlichen Teller tropischer Früchte mit Füßen im Sand und einem Cocktail in der Hand.
Frisch gefangener Fisch von Weltklasse mit einem Glas Weißwein, im Hintergrund der weiße Sandstrand und kristallblaues Wasser – eine Kulisse purer Glückseligkeit. Im Restaurant Fish & Chips erfahren Sie dieses Esserlebnis in lockerer Atmosphäre unter Pavillions im Freien im maledivischen Stil. ![Bild vom Wellness Hotel Amilla Maldives Resort & Residences | Amilla Island | Baa Atoll]()
Ob roh, geräuchert oder gekocht – die Gerichte aus Fisch und Meeresfrüchten werden in Kombination mit tropischer Vielfalt zu einem aromatischen Ereignis erster Güte.
Bei Joe´s Pizza kommt man in den Genuss diverser Pizza-Vielfalt – im Lichte der Malediven. Mit einer Auswahl erlesener Zutaten bieten sich köstliche Kreationen nach Maß. Sie erleben ungezwungene Freude mit Blick auf den Pool und die wunderschöne Lagune. Ein Eis oder Sorbet zum Nachtisch, deren Farbenfröhlichkeit einem Regenbogen gleicht, ist ein willkommener Abschluss.
Zum Frühstück: Floating Breakfast für unmittelbare Omelette-Schwerelosigkeit
Das morgendliche Highlight im Amilla Maldives Resort & Residences ist sicherlich das "Floating Breakfast": diverse luxuriöse Frühstücksoptionen werden zur gewünschten Zeit in der Privatheit der eigenen Villa serviert – auf einem schwimmenden Tablet. Während man selbst neben den kulinarischen Köstlichkeiten floatet, schmeckt ein umfassendes Omelette besonders leicht und quasi schwerelos.
Ein bekannteres Frühstücks-Erlebnis wird einem im Restaurant Fresh zuteil, mit frischen tropischen Früchten, Müsli, Joghurt oder warm zubereiteten Speisen. Genießen Sie am Pool das Glück eines neuen maledivischen Tags gerade mit den à-la-carte Optionen: Smashed Pea Avocado oder ein indisch angehauchtes Masala Omelette sind hier als Highlights zu nennen.
Hoteltest 2022: Eiscreme, die glücklich macht!
Egal, ob Sie einen veganen, laktosefreien oder Low Carb Lebensstil verfolgen, im Chill’d Café auf Amilla werden Sie in den Genuss von Eiscreme kommen, die den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen und Vorlieben gerecht wird und einfach glücklich macht. Ob Kokosnuss-Sorbet, Kokosnuss-Eis, Passionsfrucht- oder Mango-Sorbet, Orio-Eis, oder Eis in den Geschmacksrichtungen Pistazie, Erdbeere, Himbeere, Vanille und Schokolade, im Chill’d Café wähne ich mich tatsächlich im Eishimmel.
Wellness Heaven Bewertung
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