Schlemmen und genießen – dafür ist Südtirol im Allgemeinen bekannt und das Bad Moos Dolomites Spa Resort im Besonderen. So beginnt der Tag im Dolomiten Hideaway bereits verheißungsvoll mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, das kaum kulinarische Wünsche offenlässt. Eierspeisen jeglicher Couleur werden vom Spiegelei über Rührei bis hin zum schmackhaften Omelette mit Südtiroler Speck offeriert. Frische Backwaren wie Croissants, Laugenbrezeln und ein facettenreiches Brot- und Brötchensortiment sorgen für einen kraftvollen Start in den Morgen. Einen frischen Vitaminkick bescheren die verschiedenen Obstsorten sowie Säfte, die sich der Gast an Saftpresse frisch zubereiten kann. Verschiedenste Cerealien, Nüsse und Körner (Macademianüsse, Walnüsse, Pecannüsse, Pinienkerne, Chia Samen, Quinoa, Sonnenblumen-, Kürbiskerne, Sojaflocken etc.) aus der Bio-Ecke sowie unterschiedlichste Milch- und Joghurtsorten erfreuen den Gaumen von Müsli-Fans. Eine Auswahl an Gluten- und laktosefreien Produkten runden den gesunden Start in den Morgen darüber hinaus ab. Und auch das Wurst- und Käse-Assortiment kann sich sehen lassen. Dieses wird noch ergänzt durch Lachs mit Meerrettich. Selbst zubereitete Konfitüren und Schokoladencreme stillen den süßen Hunger am Morgen, der bei einem cremigen Cappuccino, einem heißen Latte Macchiato oder auch einem einfachen Espresso seine
Vollendung findet. Tee-Liebhaber werden am Frühstücksbuffet im Bad Moos Dolomites Spa Resort selbstverständlich ebenfalls fündig.
Kulinarische Vielfalt wird im Bad Moos Dolomites Spa Resort großgeschrieben
So reichhaltig der Morgen in den Dolomiten startet, so vielseitig setzt sich auch der kulinarische Nachmittag im Bad Moos Dolomites Spa Resort fort. Während der Gast tagsüber im Spa des Hauses Obst und Erfrischungen vorfindet, kann er sich am Nachmittag bei einer kleinen aber feinen Südtiroler Marende (Nachmittagsjause) ab 15 Uhr stärken. Hier sind Sandwiches, Kuchenvarianten und Obstsalat im Angebot. Kaffee und Getränke sind gegen Aufpreis erhältlich. Auch mittags muss der Gast im Bad Moos Dolomites Spa Resort nicht darben. Ein à la Carte Angebot ist von 12 Uhr bis 14 Uhr (gegen Aufpreis) bestellbar – an sonnigen Tagen speist man auf der großen Terrasse besonders idyllisch. Während der Mahlzeiten können die Gäste nicht nur von der gut bestückten Getränkekarte wählen, sondern auch das hauseigene Schwefelwasser kosten.
Einfallsreise Kreationen sorgen für lukullische Höhepunkte am Abend
Am Abend setzt das Vier-Gänge Gourmet Wahlmenü des Wellnesshotels in Südtirol lukullische Höhepunkte. Begleiten Sie die Tester von Wellness Heaven auf eine kulinarische Reise und folgen Sie uns durch das exquisiten Gourmet-Menü. Ein grandioses Antipasti Buffet italienischer Couleur setzt mediterrane Akzente. Hierbei begeistern vor allem die gefüllten Tintenfisch-Schnitten sowie der traumhafte Garnelensalat. Mediterran gewürzt Reisbällchen sowie gegrillter Finocchio sind
weitere Highlights am Buffet. Als Primo folgt nun hausgemachte Pasta mit Auberginen-Zucchini-Ragout, pikant garniert mit Parmesan. Als Hauptgang begeistern Garnelen-Sepia-Spieße, die auf gegrilltem Gemüse ideal gebettet liegen. Als süßes Finale umschmeichelt eine Panna Cotta mit Erdbeer-Ragout den Tester-Gaumen.
"Feel Good Menüs" für ein Mehr an Wohlbefinden
Wer seinem Körper im Urlaub mit viel Bewegung und gesundem Essen etwas Gutes tun möchte, ist im Bad Moos Dolomites Spa Resort goldrichtig. Denn die heimelige Bergflucht in den Sextner Dolomiten besticht auch durch seine „Feel Good Menüs“. Naturbelassende, regionale, saisonale und vor allem gesunde Nahrungsmittel sorgen für ein besseres Körperbewusstsein und können das gesundheitliche Wohlbefinden steigern. Dabei versucht das Küchenteam bei seinen Gerichten immer auch gesunde Kräuter und Heilpflanzen, die das Bad Moos Dolomites Spa Resort umgeben, in seine kulinarischen Kreationen mit einfließen zu lassen. Schonkost und Diätmenüs sind also auf Wunsch persönlichen jederzeit möglich. Darüber hinaus geht die Küchencrew auf Anfrage auch gerne auf Allergien und Unverträglichkeiten ein. Es ist nur ratsam, diese bei der Hotelbuchung im Vorfeld zu erwähnen.